Pizzeria Leeuwarden
Pizza en daarmee pasta!
- Reserveren
-
Di - Wo 16:30 - 21:30
Do - Za 12:00 - 21:30
Zo 16:30 - 21:30
Beide Paasdagen zijn we geopend vanaf 17.00 uur
Broodplankje met tomatentapenade, olijventapenade en pesto
Plankje met verschillende Italiaanse kazen, vleeswaren, gegrilde groenten, pesto, olijven en brood
Plankje met gegrilde groentes, caprese, venkelsalade, tapenades, bruschetta en brood
Geroosterd brood belegd met tomaat, ui en Parmezaanse kaas
Geroosterd brood met wisselende toppings ( vraag de bediening)
Verse burrata salsa verde tomaat balsamico extra vierge olijfolie
Gamba's uit de oven Spaanse peper rode ui knoflook brood
Dun gesneden kalsmuis pesto Parmezaan rucola dressing
Carpaccio van kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en gefrituurde kappertjes
Italiaanse tomatensoep met pesto en brood
Koude courgettesope zalm en creme fraiche
Seizoenssoep. Vraag de bediening
Salade van buffelmozzarella tomaat basilicum balsamico olijfolie brood
Geitenkaas honingcroutons rauwe ham druiven balsamico druiven sla
Pasta zongedroogde tomaatjes basilicum olijven fetakaas olijfolie
Burrata gegrilde groenten pesto
Salade van diverse slasoorten tomaat komkommer paprika vinaigrette
Pasta gamba’s citroenknoflook Spaanse peper room
Pasta met de klassieke saus uit Bologna en Parmezaanse kaas
Lasagne met bolognesesaus, mozzarella en Parmezaanse kaas
Pasta met tomatensaus ansjovis olijven kappertjes knoflook Spaanse peper bladpeterselie
Pasta tomatensaus cherrytomaatjes aubergine basilicum ricottakaas
Gevulde pasta spinazie roomsaus cherrytomaatjes basilicum
Groene lasagne gegrilde groentes tomatensaus ricottakaas bechamelsaus
Pasta met tomatensaus pittige worst uit Calabrie burrata
Pasta sardientjes venkel rozijnen citroen ui knoflook Spaanse peper
Pasta cherrytomaat basilicum knoflook witte wijn Parmezaanse kaas
Pasta panchettaspek knoflook eigeel peper Parmezaanse kaas
Bij de Burgemeester van Napels maken wij Napolitaanse pizza’s. Deze pizza's worden volgens vaste regels gemaakt en gebakken in een houtoven. Het deeg mag niet meer dan 3 mm dik zijn, wordt altijd met de hand gerold en in ongeveer 11/2 minuut gebakken op 450º C. De pizza heeft een opstaande rand en een licht verkoolde korst (ook wel pantervlekken). In tegenstelling tot de Romaanse pizza. Deze wordt vaak met een deegroller(matterello) plat gewalst, heeft een dunne knapperige korst, is vaak groter dan de Napolitaanse pizza en wordt gebakken op ongeveer 300º C
Tomaat mozzarella basilicum olijfolie
Tomaat mozzarella ansjovis basilicum
Mortadella pesto olijfolie basilicum buffelmozzarella
Tomaat, mozzarella, pittige salami, rode ui en rucola
Geroosterde tomaatjes scamorzakaas knoflook oregano peterselie basilicum
Tomaat tonijn rode ui kappertjes olijven oregano mozzarella
Tomaat mozzarella rauwe ham rucola Parmezaanse kaas
Tomaat mozzarella scamorzakaas gorgonzola pittige salami
Peer gorgonzola mozzarella pancettaspek rucola
Tomatensaus rauwe ham pittige worst uit Calabrie burrata rucola
Mozzarella gorgonzola scamorzakaas basilicum Parmezaanse kaas
Courgette mozzarella cherrytomaatjes basilicum rode ui ricotta
Tomaat mozzarella ham champignons salami olijfolie artisjok
Geroosterd varkensvlees champignons Parmezaanse kaas mozzarella
Tomaat mozzarella venkelworst pittige salami basilicum Spaanse peper
Kies 2 bollen uit de volgende smaken
* citroen sorbetijs
* vanille roomijs
* pure chocolade roomijs
* aardbei sorbetijs
* framboos sorbetijs
* stracciatella roomijs
* tiramisu roomijs
* witte chocolade roomijs
Eigengemaakte klassieker met mascarpone lange vingers espresso Amaretto
Warm chocoladetaartje vanille ijs slagroom
Luchtige Italiaanse mousse van eidooiers met zoete Marsalawijn
Een stroperige drank van citroensorbet ijs en Vodka
Bol vanilleijs overgoten met espresso
koffie met slagroom
koffie met Amaretto en slagroom
koffie met Ierse whisky en slagroom
koffie met een shot caramel
koffie met een shot vanille
koude espresso, karamelsiroop, melk en slagroom
koffie met limoncello
limoncellobonbon gemaakt in Friesland
Stap binnen bij de Burgemeester van Napels en geniet van échte Italiaanse gerechten. Wij zijn de enige pizzeria in Leeuwarden waar je ambachtelijke Napolitaanse pizza’s kunt proeven. Altijd smeuïg van binnen en krokant van buiten door onze houtgestookte steenoven. Ook als je een feest hebt kun je genieten van onze pizza’s op locatie.
Wil je liever een verse pasta? Dat kan! Bij ons kun je kiezen uit vele heerlijke tagliatelles, spaghetti en lasagnes. Ook glutenvrij of vegetarisch. En zoals hoort bij Italiaans tafelen kun je de hele avond heerlijk dineren, compleet met antipasta, frisse salades, gelato en een dampende kop koffie of thee. Buon appetiti!
Informatie over:
